Recipe: Delicious Kürbis-Kartoffel-Rösti

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Kürbis-Kartoffel-Rösti. Finde was du suchst - wohlschmeckend & brillant. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Mit Kürbis und rohen Kartoffeln werden die Rösti aber besonders fein.

Kürbis-Kartoffel-Rösti Sie haben das Rezept Kürbis-Kartoffel-Rösti nachgekocht und/oder haben noch Verbesserungsvorschläge? Klassisch werden Rösti mit Kartoffeln zubereitet - probieren Sie im Herbst die Variante mit Kürbis! Nicht nur Kartoffeln machen sich gut in einer Rösti, auch geriebener Kürbis ist gebraten eine Köstlichkeit. You can cook Kürbis-Kartoffel-Rösti using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kürbis-Kartoffel-Rösti

  1. You need of Rösti.
  2. Prepare 600 gr. of Hokkaido.
  3. It's 600 gr. of Kartoffeln (mehligkochend).
  4. It's 2 EL of Speisestärke.
  5. It's of Salz.
  6. Prepare of Pfeffer.
  7. You need of Muskatnuss.
  8. It's of Kürbisgewürz.
  9. It's of Rosa Dressing.
  10. Prepare 200 ml of Naturjoghurt.
  11. It's 50 gr. of Himbeeren, gefroren.
  12. Prepare of Himbeeressig.
  13. You need of Öl.
  14. It's of Salz.
  15. Prepare of Pfeffer.
  16. Prepare of Salat.
  17. You need of Salat nach Wahl.
  18. You need of Rote Bete Sprossen.

In der letzten Woche war es hier ziemlich ruhig. Liebe Freunde hatten sich sogar Sorgen um mich gemacht, weil sie dachten es ist etwas mit mir passiert. Kürbis-Kartoffel-Rösti passt als Snack mit grünem Salat und Kräuterdip. Kürbis-Kartoffel-Rösti mit Grillgemüse: Alles, was Du über diese Diät Methode wissen musst und ob das Abnehmen so wirklich funktioniert - Alle Infos im großen Online Ratgeber Diät!

Kürbis-Kartoffel-Rösti instructions

  1. Kürbis waschen und in mittelgroße Stücke schneiden, Kartoffeln schälen. Beides nun raspeln und durch ein Tuch passieren. Dann mit der Stärke vermengen und mit den Gewürzen abschmecken..
  2. Nun die Masse in einer heißen Pfanne mit Öl zu einem Rösti formen und anbraten. Nach kurzer Zeit, die Temperatur runter regeln und langsam ausbacken..
  3. Die Zutaten für den Joghurt cremig rühren. Nun alles mit einem Salat nach Wahl anrichten, mit Rote Bete Sprossen garnieren und genießen..

Kürbis-Kartoffel-Rösti mit Crème fraiche-Sauce ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Fruchtgemüse. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Für die Rösti wird er zusammen mit Kartoffeln geraspelt und in der Pfanne gebraten. Aus der Masse nach und nach die Rösti formen und bei mittlerer Hitze. Jedenfalls ein Klassiker, oberlecker und in unserer Kartoffeln und Kürbis feinreiben (am besten mit einer Küchenmaschine).

Category: Recipe
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