Recipe: Yummy Burritos de repollo,espinaca, aguacate con mayonesa de zanahoria

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Burritos de repollo,espinaca, aguacate con mayonesa de zanahoria.

Burritos de repollo,espinaca, aguacate con mayonesa de zanahoria You can cook Burritos de repollo,espinaca, aguacate con mayonesa de zanahoria using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Burritos de repollo,espinaca, aguacate con mayonesa de zanahoria

  1. Prepare 1 trocito of repollo blanco (también se puede usar lombarda).
  2. Prepare Unas of espinacas baby frescas.
  3. You need 1/4 of de aguacate.
  4. Prepare Unas of gotas de zumo de limón.
  5. It's of Mayonesa de zanahoria (ver receta).
  6. You need of Tortillas de trigo (1 por persona).

Burritos de repollo,espinaca, aguacate con mayonesa de zanahoria step by step

  1. Hacemos la mayonesa de zanahoria (ver receta en mi perfil) y dejar enfriar. Yo ya la tenía la hecha de otra preparación..
  2. Limpiar y picar en juliana muy fina el repollo y las espinacas. Reservar.
  3. Pelar y picar el aguacate en bastones finos, regar con unas gotas de zumo de limón para que no se oxide, reservar.
  4. Sobre una tortilla de trigo extendemos un poco de la mayonesa.
  5. Sobre ella ponemos un poco de repollo, unas espinacas y unos bastones de aguacate.
  6. Enrollamos, partimos a la mitad y servimos con más mayonesa de zanahoria. Buen provecho!!!!.
Category: Burritos
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