Recipe: Tasty Kürbissuppe mit Ingwer

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Kürbissuppe mit Ingwer. Kürbis, Möhren, Ingwer und Zwiebel schälen und würfeln, in der Butter andünsten. In Thailand isst man Kürbissuppe mit kleinen Garnelen als Einlage. Kürbissuppe geht schnell und einfach und schmeckt einfach köstlich.

Kürbissuppe mit Ingwer Die Kürbissuppe mit Ingwer kann anstatt mit Schlagobers auch mit Kokosmilch verfeinert werden. Die Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch besticht dank der Kokosmilch einem exotischen Touch. WOW, lecker, das Rezept Kürbissuppe mit Ingwer macht glücklich, wenn Du Dich an den Herd wagst! You can cook Kürbissuppe mit Ingwer using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kürbissuppe mit Ingwer

  1. Prepare 1 of Hokkaido-Kürbis.
  2. It's 3 of kleine Kartoffeln.
  3. It's 1 of Schalotte.
  4. Prepare 1 of Knobi-Zehe.
  5. Prepare 1 of kleines Stück Ingwer (Daumennagelgross).
  6. It's 1 Liter of Gemüsebrühe.
  7. You need of Gewürze und Kräuter (Liebstöckel, Lorbeerblatt, Schwarze Pfefferkörner, Chiliflocken, Muskatnuss....).
  8. You need of Evtl. Sahne.

Im nachfolgenden Artikel bekommst Du alle meine Chefkoch Tipps direkt serviert. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Die Kürbissuppe ist fein abgeschmeckt und super aromatisch mit Ingwer, Kokosmilch, Zitronensaft und Sojasoße. Sie schmeckt perfekt ohne weitere Zutaten.

Kürbissuppe mit Ingwer instructions

  1. Kürbis waschen, zerteilen, Kerne raus, klein schneiden. Kartoffeln schälen, würfeln. Schalotte und Knobizehe schnippeln. Ingwer schälen..
  2. Etwas Öl erhitzen, Schalotten-& Knobi anschwitzen, Kürbis-& Kartoffelstücke sowie Ingwer dazu..
  3. Gemüse anrösten und 1 Liter Brühe angiessen. Gewürze und Kräuter dazu. Aufkochen und dann bei schwacher Hitze 15-20 min köcheln lassen..
  4. Lorbeerblatt rausnehmen. Rest mit Brühe zusammen pürieren. Wer mag Sahne für mehr Cremigkeit zufügen. Dazu passt geröstetes Brot..

Wer möchte, kann auf dem Teller noch. Einfach eine leckere Kürbissuppe mit Ingwer und Kokos. Für die Zubereitung der Ingwer-Kokos Kürbissuppe den Kürbis gründlich von außen mit kaltem Wasser abspülen, eventuell noch mit einer. Zuerst für die Kürbissuppe mit Ingwer den Kürbis waschen, halbieren, entkernen, würfeln. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen, alles fein würfeln.

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